Forno Turbo Gás 5 Esteiras PRP-5000 New Light
Características do produto:
- Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
- Fabricado em chapa com pintura epóxi.
- Frente, painel e porta em inox.
- Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.
- Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.
- Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês).
- Motor: monofásico 1/4 CV
Informações Técnicas:
- Capacidade: 5 esteiras
- Tensão: 127V ou 220V
- Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa
- Frequência: 50-60 Hz
- Potência: 381/363 W
- Consumo: 0,34 kW/h
- Dimensões externas (AxLxP): 1530 x 910 x 1230 mm.
- Dimensões internas (AxLxP): 470 x 580 x 720 mm.
- Peso líquido: 135 kg
- Peso bruto: 182 kg
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