A Batedeira Planetária Eletrônica 5 litros da Braesi é um equipamento ideal para pequenas produções em confeitarias e padarias. No preparo de massas leves e médias, acompanha três modelos de batedor: o batedor espiral, ideal para massas mais pesadas (como pães e pizzas); o batedor raquete, para massas de bolos e; o batedor globo, para massas leves como claras em neve, chantily, base de cremes, dentre outros.
Características do produto:
- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Gabinete em polímero termoformado de alta resistência;
- Cuba em aço inox;
- Grade de proteção cromada;
- Sistema planetário de engrenagens com helicoidais de aço;
- Sistema eletrônico de variação de velocidade;
- Acompanha batedor espiral, batedor raquete e batedor globo.
- Parte superior basculante que desliga o equipamento ao ser levantada.
Dimensões do Produto
- Medidas totais (AxLxP): 410 x 290 x 450 mm.
- Peso Líquido: 17,4 kg
- Consumo médio: 0,64 KW/h