AES-05 Amassadeira Espiral 5kg Braesi

Código: AES-05 Marca: Braesi

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Amassadeira Espiral Profissional AES-05 Braesi 5kg – Potência e Eficiência para Panificação e Confeitaria

A amassadeira espiral Braesi AES-05 é a escolha ideal para quem busca desempenho, robustez e praticidade na produção de massas. Com capacidade para até 5kg de massa pronta, ela é perfeita para padarias, confeitarias, pizzarias e cozinhas profissionais que exigem alto rendimento em pouco espaço.

Seu sistema espiral proporciona uma mistura homogênea, com melhor desenvolvimento do glúten e menor aquecimento da massa. A estrutura reforçada, aliada ao design moderno, garante durabilidade e segurança no manuseio.

Características Técnicas:

Capacidade: 5kg de massa pronta
Estrutura em aço com pintura epóxi na cor vermelha, preta ou branca;
Tacho em aço inox;
Grade cromada de proteção que desliga o equipamento ao ser levantada e volta a ligar quando abaixada;
Batedor espiral reforçado;
Capacidade de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta;
Com 10 Níveis de velocidade;
Sistema de troca de velocidade é eletronicamente variável e possui LED indicador de função.
Estrutura em aço carbono com pintura epóxi
Marca: Braesi
Modelo: AES-05

Benefícios:
✅ Mistura rápida e homogênea
✅ Ideal para massas de pães, pizzas e massas frescas
✅ Baixa manutenção e fácil limpeza
✅ Ocupa pouco espaço, com alta produtividade

Seja para iniciar ou expandir seu negócio, a amassadeira Braesi AES-05 é sinônimo de confiança e profissionalismo.

Especificações Técnicas

Altura: 471mm
Largura: 339mm
Profundidade: 689mm
Capacidade de Farinha: 3kg
Capacidade de Massa Pronta: 5kg
Peso: 38kg
Consumo Médio: 0,8kWh
Tensão: 127/220V Bivolt Automático